本報（chinatimes.net.cn）記者王悅 徐蕓茜 北京報道

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據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計數(shù)據(jù)，截至10月27日，10月國內(nèi)白羽肉雞棚前均價4.47元/斤，環(huán)比漲幅1.59%，同比漲幅29.57%；日均價由4.28元/斤漲至4.69元/斤，累計漲幅9.58%。

而從多家雞肉概念上市公司披露10月銷售情況來看，雞產(chǎn)品銷售收入整體呈現(xiàn)上漲趨勢。其中仙壇股份雞肉產(chǎn)品銷售收入49574.36萬元，同比增長58.05%。

對于銷售收入的上漲，仙壇股份證券事務(wù)部工作人員接受《華夏時報》記者采訪時表示：“一方面是近期雞價上漲，另一方面是2021年新建的子公司山東仙壇諸城食品有限公司（下稱“諸城食品”）和山東仙壇清食品有限公司（下稱“仙壇清食品”）相繼投產(chǎn)，2022年諸城食品和仙壇清食品的屠宰產(chǎn)能逐步得到釋放，雞肉產(chǎn)品加工數(shù)量逐步增加，銷售數(shù)量和銷售收入也隨之增加。”

IPG中國首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏文喜告訴《華夏時報》記者：“雞肉與豬肉、羊肉、魚肉等相比有著更高的性價比和更加平實(shí)的價格，而肉雞行業(yè)的周期性影響也遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于豬周期，讓價格相對平穩(wěn)的雞肉始終成為其他肉類價格上漲時最主要的替代品，這也是雞肉消費(fèi)增加和肉雞企業(yè)收入大增的主要原因。”

雞企10月大賺

據(jù)了解，我國肉雞品種主要分白羽肉雞和黃羽肉雞兩大類，而白羽雞因養(yǎng)殖效率高成為了國內(nèi)最主要的雞肉消費(fèi)品種。

據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，2022年1月-7月我國祖代白羽肉種雞更新量同比下降23.5%，父母代肉雛雞供應(yīng)量同比下降7.5%，商品代雛雞供應(yīng)量同比降低12%。此外，因今年4月以來多個國家發(fā)生禽流感，2022年5月-7月，我國海外引種量均為零，1月-7月累計引種量約46.85萬套，較上年同期相比下滑26.95%。

受多重因素影響，4月起國內(nèi)白羽肉雞市場受供需基本面提振，毛雞價格整體漲幅明顯，收入增加，養(yǎng)殖利潤保持相對高位。

據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計數(shù)據(jù)，截至10月27日，10月國內(nèi)白羽肉雞棚前均價4.47元/斤，環(huán)比漲幅1.59%，同比漲幅29.57%；日均價由4.28元/斤漲至4.69元/斤，累計漲幅9.58%。

而隨著雞價上漲，多家雞肉概念上市公司公布的10月份銷售情況尤為可觀，不僅銷售量明顯上升，且銷售收入實(shí)現(xiàn)了高增長。其中仙壇股份在10月實(shí)現(xiàn)雞肉產(chǎn)品銷售收入4.96億元，同比增長58.05%；溫氏股份10月銷售肉雞收入38.32億元，同比增長28.16%；立華股份10月銷售肉雞收入13.13億元，同比增長49.77%。

對于業(yè)績上升，上述仙壇股份工作人員告訴《華夏時報》記者：“一方面是受到近期雞肉價格上漲影響，另一方面是2021 年新建的子公司諸城食品和仙壇清食品相繼投產(chǎn)，2022 年諸城食品和仙壇清食品的屠宰產(chǎn)能逐步得到釋放，雞肉產(chǎn)品加工數(shù)量逐步增加，銷售數(shù)量和銷售收入也隨之增加。”

而湘佳股份在銷售月報中表示，2022 年10月份，公司活禽銷售收入、均價同比顯著上升，主要是隨著市場供求關(guān)系改善，家禽行業(yè)景氣度回升所致；益生股份則認(rèn)為，隨著白羽肉雞行業(yè)景氣度的持續(xù)上升，10月雞苗銷售價格同比大幅上漲，故雞苗銷售收入同比大幅增加。

肉雞業(yè)景氣度回升

值得注意的是，得益于雞肉市場景氣度的上升，雞肉概念上市公司正在經(jīng)歷一波上漲行情。

具體而言，截至11月11日收盤，益生股份、民和股份、湘佳股份、仙壇股份的股價分別在11月內(nèi)上升了45.52%、20.28%、11.78%、10.61%，其中益生股份在11日觸及年內(nèi)新高14.87元/股，相比年初低點(diǎn)的7.71元/股，已經(jīng)上升92.87%。

與此同時，相關(guān)企業(yè)開始獲得頻頻機(jī)構(gòu)青睞，密集接受調(diào)研，包括益生股份、民和股份、立華股份在內(nèi)的多家公司均在近期披露了調(diào)研記錄。而對于肉雞市場未來的走勢判斷也成為了機(jī)構(gòu)調(diào)研中的必談話題。

益生股份在披露的投資者活動中表示，從長周期來看，雞肉消費(fèi)在肉類消費(fèi)的占比是逐年提升的。雞肉相比豬肉，具有高蛋白、低脂肪、低熱量、低膽固醇的優(yōu)點(diǎn)，越來越受到人們的青睞，預(yù)制菜的興起也帶動了雞肉需求增長。此外，在糧食危機(jī)的背景下，白羽肉雞本身具有料肉比低的優(yōu)勢，未來雞肉消費(fèi)的占比還將繼續(xù)提升。

民和股份認(rèn)為，未來要實(shí)現(xiàn)比較好的態(tài)勢，還要看消費(fèi)端的成長情況。雖然需求端沒有大的改善，但是供給端出現(xiàn)了大的缺口，短時間內(nèi)無法達(dá)到供需平衡。

開源證券在研報中表示，由于2022年下半年父母代雞苗銷量相對較高，2023年上半年商品代雞苗供應(yīng)預(yù)計充足。而2023年下半年受2022年5-8月祖代雞引種受限影響，預(yù)計商品代雞苗供應(yīng)相對緊張。海外禽流感短期難以平復(fù)，預(yù)計2022年10月至年底仍將面臨引種難度，預(yù)計后期行業(yè)供給延續(xù)緊俏態(tài)勢。

“收入預(yù)期下降促進(jìn)了價格更為平實(shí)的雞肉消費(fèi)量的增加，而豬肉價格大幅上漲也促進(jìn)了雞肉消費(fèi)的替代效應(yīng)，這也是雞肉消費(fèi)行情從第二季度開始復(fù)蘇的原因。未來雞肉市場走勢同樣取決于收入預(yù)期和豬肉價格的相對走勢，基于目前的情況判斷，未來仍以穩(wěn)中有小幅上升為主。”柏文喜表示。

責(zé)任編輯：徐蕓茜 主編：公培佳

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